Comsa - Washed
En balanceret syre, cremet krop og en vedvarende eftersmag
- Varietal: Catuaí | Højte: 1400-1500 m
- Proces: Washed | Ristning: Lys-mellemristet
- Smagsnoter: Modnet frugt, jasmin, karamel, chokolade, blomsteragtig, ren og sød
- Bryggemetode: Filter or Press
- Høstår: 2024
- Cupping Score: 85
Omhyggeligt udvalgte (Arabica) kaffebønner, Catuaí-variant, underlagt honey-fermentering og vasket efter 24 timer.
Den udtrykker blomsteragtige noter samt modne frugter og chokolade. Blød, cremet krop med en livlig citrusagtig syrlighed. Ren, sød og perfekt afbalanceret eftersmag.
Vægt: 454 g
Udforsk Bonden
COMSA Coop
"Dyrker bæredygtig specialkaffe og støtter samtidig uddannelse, forskning og samfundsudvikling i Marcala"
Du kan måske også lide
Glat, sød og lækker afbalanceret smag!
Varietal: Catuaí
Proces: Honey
Ristning: Lys-mellemristet
Smagsnoter: Glat karamel, brun farin og abrikos
Bryggemetode: Pour Over, Press
Vægt: 454 g
Mildt fed, frugtig og naturligt sød perfektion
Varietal: Catuaí
Proces: Natural
Ristning: Lys-mellemristet
Smagsnoter: Røde frugter, brombær, fersken, mellemkrop
Bryggemetode: Pour Over, Press
Vægt: 454 g
Singulariteten af sæsonens fineste enkelte mikrolots
Varietal: Geisha
Proces: Vasket
Ristning: Lys-mellemristet
Smagsnoter: Citrus, fersken, jasmin, citronte, blomsteragtig og ren sødme
Bryggemetode: Filtrer | Press
Vægt: 454 g
